「 ロズ(米) 」 一覧

「エジプトの米は日本と同じ短粒種である」「エジプトで栽培されている米は日本の品種が元になっている」というところまではわかったのですが、調理方法はどうなっているのでしょうか？ エジプトでは米(ロズ)は料 …

現地のコシャリに使われているお米は、エジプトで食べられているお米はどんなもの？という疑問に答えるべく我々は現地に飛……べると良いんですが無理なので検索してみました。 基本的には日本のお米にルーツを持つ …

エジプトでは米は野菜の扱いなためか、日本のように白米単品として食べることは少ないようです。 そもそも日本のお米のように甘みがあったりもっちりした米ではないので、日本の白米のつもりで考えるとズレが生じる …

「ロズ　ビ　シャーレイヤ」(米 (in) 焼き細パスタ)という「炒めて焦がしたパスタ炊き込み飯」を作る時に使うマカロニがこちら バーミセリ/天使の髪の毛 [ハラル対応]Halal Pasta Verm …