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豆類協会HPより豆のゆで方です。 ★豆のゆで方 ★豆をゆでるのに適した鍋は？ ★水の量はどれくらい必要？ ★アクの取り方は？ ★差し水（びっくり水）をする理由は？ ★落とし蓋をする理由は？ ★ゆで時間 …

コラボカフェ「スイートミルクアップルベリーパイとろけるハニー添え」   そういえばここは「遊戯王のキャラが好きな料理のうちエジプト料理を主に扱うブログ」です(一般ブログを装いつつ) ふと思い …