.cookに投稿されたコシャリのレシピの紹介です。
分量が記載されていないので、量は他レシピを参考に調節してください。
http://www.dot-cook.com/recipe/470/
このレシピのポイント
★スタータースパイスとしてホールのクミンを最初に油に入れる
★トマト缶投入後、パウダーのクミンを追加する。
★炊き上がったご飯、茹で上がった豆をボウルに入れて油を入れて混ぜる(油の種類の記載がないですが他レシピにならってバターが良いと思います)
★ダッアの材料は記載がないがかけるものは「酢かレモン汁」と指定あり。
★シャッタの材料「ハリサ、トマトペースト、酢、オイル」が記載されている。
