「 ターメイヤ 」 一覧
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2017/03/21 -エジプト料理, ターメイヤ, レシピ(エジプト・中東), 他の料理
エジプト人レシピ, タヒーナ(白練りごま), レシピ[ターメイヤ]リンク先は「日本語を勉強しているエジプトの人」のブログです。 ターメイヤ（طعمية） http://www.ejiputodesu.com/2015/10/taameya.html ターメイヤもしく …
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ひよこ豆のペーストと香味野菜の素揚げコロッケがファラフェルで、その中でも特にそら豆で作りエジプトで食べられているものをターメイヤと言います(わかりやすさ優先で、そら豆で作っていてもファラフェルと表記し …
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そら豆ペーストの素揚げコロッケことターメイヤ。写真の緑色の断面を見たら日本人なら迷わず「材料のそら豆の色」だと考えると思います。 しかし実際は、未成熟の緑色の豆を食べるのは日本に広まっている品種が未成 …
