「 レシピ(エジプト・中東) 」 一覧

大航海時代Onlineのプレイ日記&レシピ再現のブログ「Trattoria Waals」様の記事より、コシャリのレシピです。 トマトソースにタマネギ・ニンジン・セロリなどが入っている点が特徴的 …

キッコーマンのトマト製品の提携ブランド「デルモンテ」の商品を使った簡単に作れるコシャリのレシピ。 「デルモンテ　基本の完熟トマトソース」自体においしい下味がついているので、失敗しにくいのが利点。ソース …

リンク先は「日本語を勉強しているエジプトの人」のブログです。 ターメイヤ（طعمية） http://www.ejiputodesu.com/2015/10/taameya.html ターメイヤもしく …

日本で活躍されているエジプト人タレントフィフィさんのブログから、コシャリのレシピの紹介です。 コンソメブイヨンでトマトソースの下味をつける、日本人が食べやすいわかりやすいレシピにしているようです。 香 …

リンク先は「日本語を勉強しているエジプトの人」のブログです。 トマトソースはタマネギとニンニクのみじん切り。 ご飯・パスタ・レンズ豆・ひよこ豆は別々に茹でて最後に盛り合わせています。 香辛料については …

日本だとコシャリのレシピなんて手に入らないだろう、と思いきや実は案外入手可能なんです。 というわけで少しずつ、色々な方のレシピを紹介していきます。 コシャリは日本のラーメンのように作り方や材料が細々と …

コシャリの材料、日本でも手に入りやすい材料、と思いきや。調べていくと割と何もかも違うという現実が。 詳細は各項目で説明しますが、ざっくり言うと下記のような感じです。材料を揃える時にこだわりたい場合はご …