青木ゆり子さんのコシャリのレシピ

料理研究家の青木ゆり子さんのe-food.jpのコシャリのレシピページへのリンクです。

エジプトの料理(解説)

レシピ　[コシャリ]

コシャリ｜エジプト料理

トマト缶2つで4人分。加熱は10分ほどなので煮詰めるわけではない。

スパゲッティの茹で汁をご飯にかける、フライドオニオンの油をご飯に混ぜるのが特徴的なレシピ。

酸味は仕上げにレモン汁をかける。