#はちみつフェスタ2018 にいってきました

SNSにアップする際は「#はちみつフェスタ2018」を付けてねって看板に書いてあったから手間を省いてタイトルに突っ込む作戦。

コメント入れてると時間かかるので、とりあえずは写真を貼っときます(ぺたぺた)

よくしらないままふらーっと行ったら、国内だけでなく世界各地のハチミツ業者が軒を連ねる財布が危険なイベントだった…(大破)

だってほら日本はちみつマイスター協会主催だから国内のお店限定かと……(そんなことはなかったぜ)

3F 有限会社峰の雪酒造場

峰の雪酒造場 http://minenoyuki.com/

はちみつ酒 あいづミード (会津のトチの木ハチミツが原料)

あいづミードのHP http://aizumead.com/

酒蔵の蜂蜜酒 NektaR.jp(ネクタル)

オレンジ・リンゴ・ライチ等の花や果物の蜂蜜が原料(産地は国内外問わない)

http://nektar.jp/

twitter @nektarjp

うめぇミードうめぇ！！さっぱり爽やかにウメェ！これきけんなのみものだ！！(次々注がれる試飲)常温保存して熟成させたあとのものとか、温度が違うものとか、いろいろ。

ワインで割ったものも製品としてあったので、自分で好きなワインとあわせても良いっていってた！

「会津のトチの木の花から採取した蜂蜜」と「飯豊山の伏流水と酵母(日本酒)」を使ってるってゆってた！(はず)

右がオレンジ、中央2つが同じミードのサイズ違い、左が中央のワイン割り(長野県産のブドウのナイアガラを使った白ワインをブレンド)。

2F 萩・石見空港ミツバチプロジェクト

ミツバチプロジェクト – 萩・石見空港オンラインショップ

風味もいいけど、ミニサイズスティックが手軽に買えるのが更にいい。ちょっとしたお土産にも良。

2F イリオスグリークプロダクツ

ギリシャのはちみつ。ちょうど欲しいタイミングだったのでここで購入。(ありがたい)

イリオスグリークプロダクツ　https://www.heliosgreekproducts.com/

タイム(ハーブ)・アスファカ(ハーブ)・オレンジ・どんぐりの4種。どんぐりはあれだ、トチモチの風味がする(まさにどんぐり)。

右端の2種セットが定価よりかなり安くなっているのと、珍しい味が楽しめてオススメ。

多分土曜以降はタイムとどんぐりセットが多いんでないかなあ(金曜時点でほぼそんな感じだった)

どんぐりがかなり気になる、特徴がはっきりした味でした。

2F B.I.O-NC

ニューカレドニアからきました。

bionc – BASE　https://bionc.thebase.in/

facebook　@b.i.o.nc.vanilla

instagram　https://www.instagram.com/b.i.onc/

ニューカレドニアは南太平洋に浮かぶ数十の島々からなるフランスの海外領土です。ヤシの木が並ぶビーチや、豊かな海洋生物が生息する世界最大規模の 24,000 平方キロメートルの広さを誇るラグーンで知られています。

ハチミツ以外に推していたバニラの枝がすごい香りが良かったので、ハチミツを製菓材料目的で買いに来る人はチェックしとくといいぞ！(説明の写真を撮ろうとしたら満面の笑顔で構えるなかのひと)

値札出て無いですが売ってるそうです1本850円。(※以前成城石井でバニラ買ったことあるけど600円ぐらいしたから、対費用効果で考えるといい買い物だと思うー)

遠慮なくつかわせてもらうぞ！

財布が足りない

というわけでちらっと覗きに行っただけだったのにサイフを吸い取られて帰ってきました。こわい！おいしい！！(同じハチミツなのに全部味違うー!?と思いながら)

2日目の土曜は台風で外出が怪しいですが、3日目の日曜は天気も大丈夫そうなので興味のある方は銀座まで足を運んでみると楽しいとおもいます。

銀座の中央通り、銀座松屋と赤い看板の銀行の間の道を直進してしばし歩くと左手に鮭のお店があって、そのちょっと先が紙パルプ会館です。

会場が2、3階に分かれているので注意。