川越市駅と本川越駅の間にあるスペイン料理のお店「すぺいん亭 中原店」に行ってきました。

どう見てもスペイン
店内もスペインの雰囲気たっぷりです。
そんなスペイン料理店のランチメニュー。
何故かランチセットにコシャリが。しかもデザートがオンムアリーで、飲み物がミントティーです。エジプトセットです。
見ると壁際にこんな応援メッセージが。
すぺいん亭HPによると「ツタンカーメン展」が開催された時に特設カフェでメニューをプロデュースしたのだそうです。
魅力的なスペイン料理を食べてみたい気持ちをぐっとおさえて、今日はコシャリランチです。
まず運ばれてきた2つの瓶は自家製の「酢&ワインソース」と「唐辛子粉の入った辛いソース」だそうです。酢ソースはフタを開けると酢とワインの香りがしました。
料理が運ばれてきた時にふわっとデミグラスソースのような香りがした、ひよこ豆とレンズ豆が両側に盛られたコシャリです。ソースの下は3種類のパスタとロズ・ビ・シャリーヤ(焦がし細パスタ炊き込みごはん)です。
豆は両側の一箇所ずつに盛られているので、混ぜないと場所によって偏ります。
このお店は米よりパスタの割合の方が多かったです。なので一見するとミートソースのパスタのようにも見えます。
トマトソースは少し辛い味がしたのでチリも入っていると思います。香りのせいかミートソースに近いソースかなと感じました。あと今日のトマトソースは少し煮詰まってるっぽい声が聞こえましたw
揚げタマネギはシャクシャクという感じの食感がしました。
ホコホコのひよこ豆やレンズ豆がドサッと入っていて、パスタやお米やソースと混ぜると食感の違いもあり美味しかったです。
「短めに折られている普通の太さのパスタ」「普通にグラタンに入ってそうなサイズのマカロニ(長)」「マカロニと同じくらいの直径の小型マカロニ(短)」「ご飯に入っている髪の毛パスタ シャリーヤ」の4種類です。
エジプトめしコシャリ屋さん(青い車)の店主さんが仰られていた日本で手に入らないパスタはコレかー!(マカロニ大のショートパスタ)。シャリーヤは売ってる所もあるらしいですが価格面でいまいち。
給仕をしてくださった愛想のいい店員さんがお皿下げる時に声をかけて下さったのでパスタの入手先について伺ってみたところ、厨房の方に聞いてくださいました。普通のパスタは日本の店だそうですが、特殊なパスタは(スペイン料理食材等の)仕入れに使ってる業者さんからでは?という、要するに独自ルートという回答でした。
メニュー等には書いていませんが、食べログによるとコシャリのテイクアウトも可能なようです。
デザートはこちら、ナッツとドライフルーツのスイーツグラタン「オンムアリー(アリのお母さん)」と「ミントティー」です。エジプト付近の国で食べられている温かいデザートです。
名前の意味は接客の方が料理を持ってきた時に教えて下さいました。
アツアツで運ばれてきました。表面にはカシューナッツとスライスアーモンド、干しぶどうが乗っています。
クリーム生地の中にパイまたはクロワッサンを砕いたものも入っている…はず(明確には確認できず)
ココナッツフレークまたはミルクを入れるレシピもありますが、強いココナッツっぽさは感じなかったので牛乳メインの生地なのかなと思います。
パンプティングというよりちょっとしたミルクグラタンという感じで、量はそこまで多くないですが、ナッツが多いのとコシャリの後なので結構お腹いっぱいになりました。
お茶は横に添えられたミントを入れていただきます(茶の隣は砂糖壺)。ミント葉を入れるとお茶から爽やかなミントの香りが!お好みで砂糖を入れて召し上がってください。
ランチメニューは3種類のセットのみですが、伺ってみたところ昼でも単品メニューも(余裕がある日なら)対応できる場合もあるというお話だったので、事前に電話で確認すると色々食べられるかもです。
接客の方が色々と声をかけてくださる人だったので、この後自分がレンタル自転車で街を回る予定だという話をしたら、シェフの方も給仕の方も自転車のラックの場所や観光案内所のことなど声をかけて下さって、とても親切にして頂きました、ありがとうございます。
このあとめっちゃ川越を観光した(各種パンフレットは本川越駅の観光案内所でもらえます。クーポン券がついているものもあります)
観光に力入れてるだけあって自転車のポートが市街地の要所要所にあって便利でした(ルート取りを誤って人混み通りに突っ込みつつ)
見たかった美術館の企画展に無事行けました。美術館と博物館は隣接、本丸御殿は道を渡ってすぐなので三館共通券買うとお得です。
駅から近めの観光地は列車の券とお得セットにできる周遊観光バスが回っていて、市内巡りは通常はこちらを使うみたいですね(満席だった)
そして気持ちをおさえきれなかった(自転車であちこち駆け回りとっぷり日没後)
だってお昼に接客してくれた人がよかったら夜もどうぞって言ってたし…。
お昼のコシャリ&デザートがなかなか重かったので簡単な料理のみ頂きました。ところでオンムアリーやミントティーを夜単品で頼むと500円位するので、ランチはめっちゃお得なんやな…。
カモミールティとポテト入りスパニッシュオムレツ。イモがほこほこのスパニッシュオムレツだぁーいすき!!!(満足)
子羊の鉄板焼き、1本からオーダー可能。
焼きたてアツアツのものが出てきました。紙ナプキンで掴んで食べます(おいしい)横のマスタードっぽいソースも美味しかったです。おいしかったです。飲む人はお酒が進むと思います。
こちらのお店は本店に比べて品数が少なめですが、いただいた料理はどれも美味しかったです。(多分厨房スペースが小さいため常時出せる品数が限定される。予約すれば本店の料理も提供可能とのこと)
最近新しい道路が出来て駅からのアクセスが格段に良くなったこのお店、機会があったら是非どうぞ。
すぺいん亭 中原店
350-0042埼玉県川越市中原町2-9-10
西武新宿線・本川越駅の西口ロータリー側から出て直進して1本隣の道で右折
東武東上線・川越市駅から本川越駅方面に向かって5分以内
コシャリがランチメニューにあるのは支店の中原店のみです。
昼11:30-15:00(L.O.14:30)
夜17:30-翌3:00(L.O.1:30)
不定休(基本月曜定休だが、HPの休業日参照)
すぺいん亭 公式HP
http://spain-ichiba.p-kit.com/page264803.html
中原店 食べログ
https://tabelog.com/saitama/A1103/A110303/11034969/
[…] 「すぺいん亭 中原店」川越のコシャリとオンムアリー (ブラウン色でデミグラスソース的なトマトソース) […]