「 エジプト人レシピ 」 一覧

「エジプト料理(ターメイヤ)そら豆コロッケ」動画

恐らくエジプトの方々によるターメイヤの作り方動画です(一部怪しい日本語字幕を見ながら) 日本語による音声解説もあります。   分量の記載はありませんが、どんな材料をどうやって作っているのか、 …

Dear B,(ディア・ビー)編集部紹介のコシャリレシピ

女性向けウェブマガジンDear B,編集部が紹介するコシャリのレシピです。 トマトソースは塩・ガーリック・(好みで辛い香辛料)・ビネガーで味をつけます。(後がけ調味酢ではなく、最初からソースに酸味を入 …

エジプトの人によるターメイヤのレシピ01

リンク先は「日本語を勉強しているエジプトの人」のブログです。 ターメイヤ(طعمية) http://www.ejiputodesu.com/2015/10/taameya.html ターメイヤもしく …

エジプト人タレント・フィフィのコシャリのレシピ

日本で活躍されているエジプト人タレントフィフィさんのブログから、コシャリのレシピの紹介です。 コンソメブイヨンでトマトソースの下味をつける、日本人が食べやすいわかりやすいレシピにしているようです。 香 …

エジプトの人によるコシャリのレシピ01

リンク先は「日本語を勉強しているエジプトの人」のブログです。 トマトソースはタマネギとニンニクのみじん切り。 ご飯・パスタ・レンズ豆・ひよこ豆は別々に茹でて最後に盛り合わせています。 香辛料については …

このブログの管理人

このブログの管理人のすずきです。
エジプトめしについて調べていたらなんだか項目がたくさんになったのでブログにしました。
WordPress初心者なので表示が変になってたらおしえてください!
(ただし対応できるとは限らない)

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