「 カル(酢を指す言葉) 」 一覧

酢調味料『ダッア』、と『カル』。そして果物『ラムーン』

コシャリの後がけ調味酢の「ダッア」。 ダッアは「酢・ニンニク・レモン・香辛料」等で作る、酢メインの後がけ調味料です。 酢ソース、という感じのニュアンスのようです。   このレモンニンニクは中 …

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このブログの管理人のすずきです。
エジプトめしについて調べていたらなんだか項目がたくさんになったのでブログにしました。
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