「 ファラフェル 」 一覧

八王子のエジプト人店主のNilex Kebab(ナイレックス ケバブ)のコシャリ

ナイレックス ケバブ (NILEX KEBAB)が八王子に出店していました! 自分が知った当時(2018年頃)は固定店舗は持っていなくてイベント出店のみらしかったのですが、2019年10~11月頃に固 …

「FALAFEL BROTHERS」六本木でフムスを食べました

六本木駅からすぐ。芋洗坂と饂飩坂の合流地点にあるファラフェルサンドのお店「FALAFEL BROTHERS」。 六本木店も気がつくと行くたびに店内に人がたくさん居るようになり、恵比寿にもお店が増えまし …

雑色商店街の「ケバブ屋さんKOLBE(コルベ)」

【23.2.3】コーンピザ屋さんKOLBE(元ケバブ屋さん)は2023/2/末に閉店するという張り紙が店頭に掲示されました。とても残念です。 【23.2.18】17日に伺った所、材料仕入れの関係で18 …

恵比寿のTa-im(タイーム)の丸の内店が2018/11/8にふえてた

以前記事に書いた、恵比寿でファラフェルやシュニッツェル等のイスラエル料理が食べられるTa-im(タイーム)がいつのまにか丸の内にふえてた……と言おうとして、そもそも恵比寿の記事書いてなかった?あれ?? …

「一房一献」茅ヶ崎のビアバーのコシャリ

茅ヶ崎駅から商店街を真っすぐ進んだ場所にあるビアバー「一房一献」。 このお店は日替わりでメニュー形態が変わるそうです。 そのうちの一つ「エジプト営業」の日はコシャリが提供されます。   &n …

「ユナイテッドカフェ(UNITED cafe )」世田谷・環七沿いのファラフェルサンド

UNITED cafe(ユナイテッドカフェ)は、世田谷・環七沿いにあるひよこ豆のファラフェルサンドが食べられるお店です。 以前から伺いたいと思っていたのですが近くを通る機会があったので念願の来訪(バス …

「カルタゴ」中野のターメイヤとファラフェル

地中海料理の店カルタゴは中野駅からほど近い場所にあります。 アラブ・トルコ等の料理がメインですが、過去にはエジプト展とタイアップのモロヘイヤメニューを出していらっしゃったようです。 [ コシャリを食べ …

「ひよこ豆」のきな粉はあっさりしているらしい

「エジプト豆」「ガルバンゾ」とも言われるひよこまめ(雛豆・鶏児豆)からは良質なたんぱく質が摂取できます。 紀元前5000年頃のトルコの遺跡から発掘され、原産地は中東と考えられています。西アジアからヨー …

「パパガヤデリ」週末の青山のファラフェルサンド

ファラフェルランチとサンドを販売するさすらいのキッチンカー。ファラフェルとシュニッツェル(チキンカツ)と野菜のお弁当はとてもおいしいです。追加料金でファラフェル等の追加トッピング可能。 平日ランチはご …

「クンバ ドゥ ファラフェル」渋谷(神泉)のファラフェルサンド

「花束のような」と称されるファラフェルサンドの専門店。どっさりと盛られた新鮮な生野菜メインのサラダと共にファラフェルが入っているのが特徴。焼き茄子とフムス(ひよこ豆とゴマのペースト)も居るぞ!野菜の間 …

このブログの管理人

このブログの管理人のすずきです。
エジプトめしについて調べていたらなんだか項目がたくさんになったのでブログにしました。
WordPress初心者なので表示が変になってたらおしえてください!
(ただし対応できるとは限らない)

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