「 エジプト料理 」 一覧

ひよこ豆ディップ「フムス」

ひよこ豆と練りごまにニンニク、オリーブオイル、レモン汁等を加えてペースト状に練り上げた料理「フムス」 中東ではピタパンと一緒に食べるのが一般的で、ターメイヤ(ファラフェル)サンドの具として使われること …

VEGGIE DISHES(ベジーディッシーズ)のコシャリのレシピ

コシャリと、ダッア(お酢のソース)のレシピです。動画での説明なので見本が欲しい人におすすめです。 文字レシピ(コシャリと酢ソースダッアの作り方)は、下記リンク先・youtubeの動画下のコメント部分を …

デイリーポータルZ紹介のコシャリレシピ

ゲストライター吉成さんによる土曜ワイド工場「大好き炭水化物!」よりコシャリ回です。 レシピは本を参照しているため詳しい分量は記事内には載っていませんが、材料と調理の手順がレポートされています。材料を揃 …

コシャリに使うマカロニの種類 その3

コシャリに使うマカロニ、一例ですがエジプトではこういうサイズのようです。 パスタの太さもソースの味も店によって千差万別、好みの店を見つける楽しみがありそうです。 ガジェット通信 エジプトの国民食「大衆 …

中華風アレンジコシャリ(辛くない)

  1歳児もガッつく「コシャリ」が激ウマ! 鈴木家流『マンガ飯』レシピ4つ 【第25話:鈴木さんちの子育て通信】 『めしにしましょう』の「コシャリ」~中華風アレンジver~ http://u …

中華アレンジ「冷やし汁なし担々コシャリ」

漫画「めしにしましょう」1巻収録の「冷やし汁なし担々コシャリ」 めしにしましょう(1) (イブニングKC) posted with ヨメレバ 小林 銅蟲 講談社 2016-11-22 Amazon K …

Dear B,(ディア・ビー)編集部紹介のコシャリレシピ

女性向けウェブマガジンDear B,編集部が紹介するコシャリのレシピです。 トマトソースは塩・ガーリック・(好みで辛い香辛料)・ビネガーで味をつけます。(後がけ調味酢ではなく、最初からソースに酸味を入 …

「オークルマルシェ」のコシャリのレシピ

フジッリ(またはスピラーリファンタジアなどのツイストパスタ)を使ったコシャリです。 トマト、レンズ豆、ひよこ豆の水煮缶を1缶というわかりやすい使い切りレシピです。 ご飯の風味付けにローリエを使うのと、 …

Trattoria Waals~大航海時代Online × 料理レシピ ~ のコシャリレシピ

大航海時代Onlineのプレイ日記&レシピ再現のブログ「Trattoria Waals」様の記事より、コシャリのレシピです。 トマトソースにタマネギ・ニンジン・セロリなどが入っている点が特徴的 …

キッコーマン(デルモンテ)のコシャリのレシピ

キッコーマンのトマト製品の提携ブランド「デルモンテ」の商品を使った簡単に作れるコシャリのレシピ。 「デルモンテ 基本の完熟トマトソース」自体においしい下味がついているので、失敗しにくいのが利点。ソース …

このブログの管理人

このブログの管理人のすずきです。
エジプトめしについて調べていたらなんだか項目がたくさんになったのでブログにしました。
WordPress初心者なので表示が変になってたらおしえてください!
(ただし対応できるとは限らない)

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