エジプト料理 ターメイヤ レシピ(エジプト・中東)

ターメイヤのレシピ(冷凍そらまめ)

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世界のパン アレンジブック:おいしい・あたらしい・食べてみたいに掲載のターメイヤのレシピです。

冷凍そらまめ・パセリ・香辛料と共に、つなぎとして「卵・小麦粉・パン粉」を入れているのが特徴。

この本にパン自体の作り方は載っていませんが、どのパンがどんな料理と合うかについて書かれています。

 

 

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エジプトめしについて調べていたらなんだか項目がたくさんになったのでブログにしました。
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