エジプト料理 ファラフェル 食材

お好み焼き粉があるように

投稿日:2017-03-20 更新日:

ファラフェルにも粉末ミックスがあるんです

ファラフェル 粉末ミックス

レバノン産

 

イギリス産

 

 

レバノン産(ひよこ豆、そら豆、小麦粉、塩、クミン、コリアンダー、赤唐辛子、ピーマン、にんにく)、イギリス産(ひよこ豆、玄米粉、玉ねぎ、香辛料、パセリ、食塩、にんにく)、モロッコ産(記載なし)、など、通販サイトに各種揃っています。

国によって香辛料や野菜の配合が違い、各地の好みがあるようです。

フードプロセッサーが無いから自作は無理だなと諦めていた方も、ファラフェルの素さえあれば自宅でカフェも夢じゃない…?

油で揚げて作る食べ物ですが、フライパンに浅く油を引いて揚げ焼きにしても作れるそうです。

 

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このブログの管理人のすずきです。
エジプトめしについて調べていたらなんだか項目がたくさんになったのでブログにしました。
WordPress初心者なので表示が変になってたらおしえてください!
(ただし対応できるとは限らない)

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