神保町ブックフェスティバル2017 サクラカフェ神保町のコシャリ

投稿日：2017-11-20 更新日：2018-02-13

神保町ブックフェスティバル2017(2017/11/3～5)の飲食テントにて、サクラカフェ神保町がコシャリを出していました。

サクラカフェらしい多国籍なラインナップですが、それらのメニューの中でもコシャリが一番よく出ていました。

タマネギ沢山のトマトソース(タマネギ風味強し・辛味なし)と、鉄板の上にオリーブオイルを敷いて白米(日本米)とレンズ豆を炒めて合わせたご飯です。

こちらの神保町のコシャリ、以前記事に取り上げた「サクラカフェ幡ヶ谷」モハメド家のレシピのコシャリとは味もレシピも異なりました。

幡ヶ谷は「長粒種(香り米)」「辛い(トマトソースにハラペーニョ的な辛いものが入っている)」「豆類は乗せてあってご飯と合わせて炒めていない」というコシャリでした。

幡ヶ谷は定番メニューとして提供されています。辛美味しいのと駅近なので、お近くを通りかかった際は是非。

こちらの神保町のイベント出展のコシャリですが、サクラカフェ神保町での定番メニュー化も考えていることのこと。

11/20時点ではメニュー可の告知は出ていませんが、今後も様子を見てみたいと思います。

※2018/2月にお店に伺いましたが、メニューには載っていませんでした。定番ではなくイベントメニュー扱いのようです。

筋肉ムキムキになる料理コシャリがメニューに登場するかも？!？! https://t.co/XryM93v7iK pic.twitter.com/kI8UAa0bWn

— サクラホテル・カフェ神保町★スタッフ！ (@SakuraCafe_jim) November 7, 2017

こちらのムキムキのお手伝いの方がエジプト出身なのだそうです。リアルアメコミヒーロー…！(エジプト)

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